Salametti ist eine luftgetrocknete Delikatesse (ohne Rauch) im Naturschimmel.
Zutaten: Schweinefleisch; Speck; Speisesalz; Pfeffer; Knoblauch; Reifekulturen; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat;
100g werden hergestellt aus: 129g Schweinefleisch
Kann Spuren von Eiern, Sellerie, Gluten, Soja und Laktose enthalten.
Herkunftsland: Deutschland - DE BY-EV 306 EG
| Durchschnittliche Nährwerte | |
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pro 100 g |
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| Brennwert |
1259 kJ 341 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
29,2 g 8,5 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
0,7 g 0,7 g |
| Eiweiß |
22,1 g |
| Salz |
2,9 g |