Der frische Bärlauch gibt der Wurst die vollmundige Bärlauchnote.
Zutaten für 100g Fertigerzeugnis:
46g Schweinefleisch, 50g Rindfleisch, 17g Geflügelfleisch, Bärlauch (1%), Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Buchenholzrauch. Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.
Herkunftsland: Deutschland - DE BY-EV 306 EG
| Durchschnittliche Nährwerte | |
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pro 100 g |
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| Brennwert |
1654 kJ 399 kcal |
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Fett davon gesättigte Fettsäuren |
35,8 g 15,9 g |
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Kohlenhydrate davon Zucker |
0,7 g 0,7 g |
| Eiweiß |
18,7 g |
| Salz |
3,5 g |